効率よりも、たまご本来の味を…
サカイフーズでは、業界で主流となっている白色レグホン種はもちろん、幻の地鶏である会津地鶏や、昔懐かしい黒鶏も飼育しています。
これらの特殊な鶏は生産効率が悪いため、一般の養鶏場ではあまり飼育されていません。しかし効率が悪いからこそ、コクのある濃厚な卵黄を持つタマゴを産むのです。
黄味を箸でつまんでも、濃厚なので簡単には落ちません。これらのタマゴは、ケーキ職人の方々からも好評を頂いています。
サカイフーズでは、こだわりの商品を数多く生産しております。
また、各お客様専用ＰＢ商品の生産も行っております。
会津地鶏のたまご
会津赤たまご
いきいき安心卵 赤玉
いきいき安心卵 白玉
※写真はイメージです。
